Soufflé, birçok aşçının kendisini zor hissettiği bir yemektir. Bu hassas Fransız yemeği, tatlı veya tuzlu olarak pişirilip sunulabilir ve kıvamının hafif ve kabarık olması gereklidir. Havanın en küçük değişikliği bile soufflé’nin almak istemediği bir form almasını sağlayabilir. Burada, mükemmel bir soufflé yapmanın püf noktalarını merak ediyorum. Çırpanın ne kadar hızla çırpması gerektiği, hangi malzemelerin kullanılacağı, fırın sıcaklığı ve soufflé’nin pişirilme süresi gibi detayları bilmek istiyorum.
İlgili konular
| Konu | Yanıtlar | Görüntüleme | Aktivite | |
|---|---|---|---|---|
| İyi bir sütlaç nasıl yapılır? | 0 | 156 | Ağustos 20, 2023 | |
| Yemeğin lezzetini arttırmak için nelere dikkat etmeliyim? | 0 | 101 | Temmuz 31, 2023 | |
| Yemeğin lezzetini arttırmak için hangi püf noktaları kullanabilirim? | 1 | 123 | Haziran 8, 2023 | |
| Falafel nasıl daha kabarık ve yumuşak yapılır? | 0 | 106 | Eylül 28, 2023 | |
| Beşamel sos nasıl yapılır? | 1 | 140 | Aralık 11, 2023 | |
| Hangi maddeler pasta hamurunu daha yumuşak yapar? | 0 | 103 | Ağustos 24, 2023 | |
| Evdeki Malzemelerle Pizza Nasıl Yapılır? | 0 | 112 | Ekim 23, 2023 | |
| Evde lezzetli pilav yapmak mümkün mü? | 1 | 121 | Haziran 18, 2023 | |
| Risotto'nun mükemmel kıvamı nasıl elde edilir? | 1 | 97 | Ocak 2, 2024 | |
| Evde kolay ve lezzetli bir kek nasıl yapılır? | 0 | 103 | Temmuz 15, 2023 |