Mutfağımızda bize pek çok lezzet ve çeşni sağlayan biberlerin acı veya tatlı olmasına rağmen, birçok insan biberleri el ile kesip doğradıktan sonra ellerinde yanma veya acıma olduğunu ifade eder. Bu bir mit mi yoksa biberler gerçekten ellerimizde yanma ve acıma hissi yaratır mı? Biberlerin içerisindeki hangi bileşenlerin ellerimizde yanma ve acı hissi oluşturabileceği nelerdir? Bunu önlemek için neler yapabiliriz?
İlgili konular
| Konu | Yanıtlar | Görüntüleme | Aktivite | |
|---|---|---|---|---|
| Farelerin gerçekten peynir sevdiği doğru mu? | 0 | 113 | Eylül 11, 2023 | |
| Yemeğin lezzetini arttırmak için hangi püf noktaları kullanabilirim? | 1 | 125 | Haziran 8, 2023 | |
| Var olan en yoğun fiziksel acı nedir? Dayanılamayacak kadar kötü olan acılar! | 0 | 441 | Eylül 3, 2022 | |
| Gazlı içecekler sadece midemize zarar verir mi? | 0 | 88 | Temmuz 14, 2023 | |
| Türk mutfağında hangi yemeklerde tane karabiber kullanılır? | 0 | 137 | Nisan 5, 2023 | |
| Kabak mücver nasıl yapılır? En kolay mücver tarifi nasıl yapılır? | 0 | 233 | Ağustos 26, 2022 | |
| Hangi yiyecekler birlikte pişirilmez? | 0 | 108 | Ağustos 20, 2023 | |
| Yemeğin lezzetini arttırmak için nelere dikkat etmeliyim? | 0 | 102 | Temmuz 31, 2023 | |
| Hazımsızlık Nasıl Giderilir? | 3 | 243 | Eylül 25, 2022 | |
| İnsanın dili tadı tanıması için ıslak olmalı mıdır? | 0 | 115 | Eylül 14, 2023 |