Hangi yiyecekler birlikte pişirilmez?

Bazı yiyecekler, diğerleriyle birlikte pişirildiğinde, besin değerlerini kaybeder veya toksik bileşikler oluşturur. Hangi yiyeceklerin birlikte pişirilmemesi gerekir ve bu konuda bilimsel açıklamaları nelerdir? Özellikle hangi sebzelerin veya et türlerinin birlikte pişirilmemesi gerektiği hakkında bilgi verir misiniz?