Marinara sos, İtalyan mutfaklarında sıkça kullanılan ve genellikle pizza, spagetti gibi yemeklerin yanında servis edilen bir sostur. Fakat, birçok farklı tarifi vardır ve pek çok restoran veya evdeki uygulamalar bunlardan sapmaktadır. Bu yüzden merak ediyorum, marinara sosunun orijinal tarifi nedir? Hangi malzemeler gereklidir ve hangi oranlarda kullanılması daha doğru olacaktır? Nasıl ve ne kadar sürede pişirilir?