Antioksidanların bazı kronik hastalıkların riskini azalttığı doğru mu?

Antioksidanlar, vücudumuzda oluşan ve hücrelere zarar veren serbest radikallerle savaşır. Birçok meyve, sebze ve diğer gıda kaynaklarından elde edilirler. Ancak, antioksidanların belirli hastalıkların riskini nasıl azalttığı konusunda karışık kanıtlar vardır. Bazı çalışmalar, antioksidan kullanımının kalp hastalığı, kanser ve diğer kronik hastalıkların riskini düşürdüğünü göstermektedir, ancak diğerlerinde hiçbir etkisi olmadığını veya hatta bazı durumlarda riski artırabileceğini bulmuştur. Bu yanıtlar ne kadar doğru? Antioksidanlar gerçekten bazı kronik hastalıkların riskini azaltır mı, yoksa tüm bu iddialar sadece bir mit mi?