Veritabanı sunucularında hangi verilerin yedeklenmesi gerekmektedir?

Veritabanı yönetimi konusunda yeni biriyim ve yedekleme konusunda biraz karışıklık yaşıyorum. Hangi verilerin yedeklenmesi gerektiğini anlamak istiyorum. SQL sunucusunda bulunan tüm verilerin yedeklenmesi mi gerekiyor yoksa sadece belirli tablolar ve veriler mi yedeklenmeli? Bu konuda önerileriniz nelerdir? Ayrıca hangi yöntemlerle yedekleme yapılabilir?