Farklı canlılara ait A, B ve C enzimlerinin etkinliğinin pH değerine bağlı değişimi aşağıdaki grafikte verilmiştir. Grafikte A, B ve C enzimlerinin etkinlikleri farklı pH değerlerinde incelenmiştir.
A enziminin pH değeri 1-6 arasında
B enziminin pH değeri 3-10 arasında
C enziminin pH değeri 8-14 arasında
Grafiğe göre doğru ifadeler şunlardır:
I. C enziminin yüksek pH’a toleransı A ve B enzimine göre daha fazladır.
II. A enzimi asidik ortamda aktivite gösterir.
III. Her üç enzimin aynı anda çalışabileceği ortak bir pH değeri bulunmamaktadır.
Doğru olan ifadeler ise seçenekler arasında şunlardır:
A) Yalnız II
B) I ve II
C) I ve III
D) II ve III
E) I, II ve III
Grafiğe göre doğru ifadeleri inceleyelim:
I. C enziminin yüksek pH’a toleransı A ve B enzimine göre daha fazladır.
- Grafikte C enzimi, pH değerlerinin 8-14 arasında etkinlik gösteriyor. Bu aralık diğer enzimlerin etkinlik aralıklarına göre daha yüksek pH değerlerini kapsıyor. Dolayısıyla, C enzimi A ve B enzimlerine göre daha yüksek pH toleransına sahip olduğu için bu ifade doğrudur.
II. A enzimi asidik ortamda aktivite gösterir.
- Grafikte A enzimi, pH değerlerinin 1-6 arasında aktivite gösteriyor. Bu aralık asidik pH aralığına denk gelir. Dolayısıyla, A enzimi asidik ortamda aktivite gösterir. Bu ifade doğrudur.
III. Her üç enzimin aynı anda çalışabileceği ortak bir pH değeri bulunmamaktadır.
- Grafikte belirtilen etkinlik aralıkları göz önüne alındığında, A enzimi pH 1-6, B enzimi pH 3-10 ve C enzimi pH 8-14 arasında aktivite göstermektedir. Bu pH aralıkları birbiriyle örtüşmemektedir, dolayısıyla her üç enzim aynı anda çalışabileceği ortak bir pH değeri bulunmamaktadır. Bu ifade de doğrudur.
Sonuç olarak, doğru ifadeler I, II ve III’tür. Bu yüzden doğru cevap E seçeneğidir.